HACCP

HACCP

HACCP staat voor ‘Hazard Analysis and Critical Control Points’, wat in het Nederlands ‘Gevarenanalyse en Kritische Controle Punten’ betekent. Hierbij kijken we op basis van zeven kernpunten naar de processen die te maken hebben met levensmiddelen. Zo letten we bijvoorbeeld op de potentiële gevaren, waar het dan fout kan gaan en hoe we ervoor kunnen zorgen dat het niet fout gaat.

Voor meer informatie over het certificaat verwijzen we je graag naar de websites van Control Union en GMP+.

informatie opvragen?

Stuur bericht+31-(0)33-254 2525