Hygiënecode
Een hygiënecode is een handleiding waarin algemene eisen met betrekking tot hygiënisch werken, HACCP-plannen, werkinstructies en procedures staan om voedselveiligheid bij levensmiddelenbedrijven in een bepaalde branche te garanderen. De hygiënecode transport is opgesteld om te kunnen voldoen aan de (EG)Verordeningen 852/2004 en 853/2004.
Een andere mogelijkheid om aan deze verordeningen te voldoen, is een HACCP-systeem op te zetten. Door aan beide mogelijkheden te voldoen laten we zien dat voedselveiligheid bij ons serieus genomen wordt.